Rote Bete-Mangold Salat mit Schafskäse

Langsam können und wollen wir es nicht mehr leugnen, der Herbst kommt und damit auch die Rote Bete Zeit. Das Rezept reicht für 4 Personen. Was ihr braucht: 500g Rote Bete (bereits gekochte, geschälte gibt es im Supermarkt vakuumiert oder ihr kocht sie selber). Junge Blätter vom Mangold Schafskäse halbe rote Zwiebel Für die Vinaigrette:... Weiterlesen →

Griechischer Flammkuchen mit Hackfleisch

Nun liegt die Urlaubszeit hinter uns, doch den Geschmack von Urlaub können wir uns nach Hause holen. Hier ein Stück Griechenland auf dem Backblech: Für 4 Personen Was ihr braucht: 1 rote Zwiebel 1 gelbe und 1 orange Paprika 200g Cocktailtomaten Oliven grün in Lake und entsteint 4 eingelegte Peperoni (das Öl gut abtropfen) 200g... Weiterlesen →

DIY Skincare

In den meisten Beauty Produkten aus dem Drogeriemarkt sind oft unaussprechliche Zutaten drin, die man sich vielleicht lieber nicht auf die Haut schmiert. Wir haben die Lösung für euch: Macht eure Beauty Produkte doch einfach selber, mit Zutaten, die ihr wahrscheinlich sowieso schon zuhause habt. DIY Körperpeeling Über den Winter lasse ich die Pflege meiner... Weiterlesen →

„Johanni“ Johannisbeerlikör

Das braucht ihr: 1kg  Johannisbeeren schwarze & rote 2 Liter Wasser 1kg Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 flasche Korn (schnaps) 125 ml Rum 54%     So geht's: Johannisbeeren verlesen und von den Rispen streifen (am besten mit Hilfe von einer Gabel). Danach die Johannisbeeren in einem Sieb vorsichtig durchwaschen. Mit dem Wasser in einem... Weiterlesen →

Mai Favoriten

Sonne Der Sommer ist ausgebrochen! Und das im Mai. Ich könnte darüber nicht glücklicher sein! Jeder Schritt vor die Tür fühlt sich irgendwie an wie Urlaub. Endlich ganz entspannt im Park liegen, sommerliche Drinks trinken und genießen. Im Mai waren wir ein Wochenende an der Ostsee, durchgehend draußen in der Sonne, da hat sich direkt... Weiterlesen →

Spaghetti-Eis Dessert

Neulich waren mein Mann und ich bei Freunden zum Essen eingeladen und wir brachten das Dessert mit. Sieht aus wie ein Spaghetti- Eis ist aber eine superleckere Creme. Das braucht ihr: 500g Mascarpone 500g Magerquark 100g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Zitronensaft 500g  Sahne 1 Beutel Erdbeeren TK  ( in der Saison Frische)  je... Weiterlesen →

Kartoffel, Burrata, Pesto Pizza

Hey ihr Lieben, hier haben wir mal ein etwas anderes Pizzarezept für euch, diese Pizza sieht nicht nur umwerfend aus, sie schmeckt auch noch superlecker. Oder wie hört sich das für euch an: selbst gemachter Pizzateig mit knusprigen Kartoffelscheiben, tollen Gewürzen und cremigem Burrata der nur so dahinschmelzt beim aufschneiden. Yummy! Ich sag euch, ich... Weiterlesen →

April Favoriten

Plant Hanger ❤ Darf ich euch mein neues Lieblingsstück in unserer Wohnung vorstellen? Ich bin verliebt in meinen neuen Plant Hanger von Draad Zaken und ihr dürft das alle wissen. 😉 Schaut euch die schöne geometrische Form an, sieht es nicht einfach toll aus!? Ich habe dieses tolle Stück im Shop bei "Wohngoldstück" gefunden. Sie sind in... Weiterlesen →

DIY Schreibtisch

Ich mache mich gerade selbstständig,  was bedeutet, dass ich einen Teil meiner Zeit nun von Zuhause arbeite. Erst dachte ich, dass ich das einfach vom Esstisch aus machen könnte, doch bereits in der ersten Woche merkte ich, dass das keine Dauerlösung war. Nicht nur, dass ich jeden Abend alles wegräumen musste, außerdem saß ich den... Weiterlesen →

Der Hochzeits- Countdown Kalender

Als "Gewinn" bei Jules Junggesellinnenabschied haben wir einen Hochzeits-Countdown Kalender für sie gebastelt. Das ist eigentlich das Gleiche wie ein Adventskalender, nur gibt man ihn der Braut vor der Hochzeit, sodass sie die Tage vor dem großen Tag je ein kleines Päckchen auspacken kann. Füllen kann man den Kalender natürlich, wie man möchte. Hier ein... Weiterlesen →

Sommerlicher Salat mit Mango

Ihr braucht: 150 g gemischter Salat: junge Blätter von Spinat, rotem Mangold, Rucola, Baby Grünkohl. (Im Supermarkt gibt es schon fertige Salatmixpackungen) 5x Tomaten 1x Mango 1x Avocado 2x Büffel Mozzarella Für die Vinaigrette: 5 El Öl 5 El Aceto Balsamico 2 Tl Feigensenf 1/2 Knoblauchzehe Salz/Pfeffer   So geht's: Den Salat waschen und gut... Weiterlesen →

Leckere Gefüllte Paprika

Das brauchst du: 4 Spitzpaprika Ein Bund Lauchzwiebeln 2 Zucchinis 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzähe passierte und stückige Tomaten 500g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Kräuter der Provence edelsüß Paprikapulver Cayennepfeffer  (für die, die es scharf mögen) 😉 Couscous Feta Für den Joghurtdip: Joghurt 1 Knoblauchzähe 1 Bund krause Petersilie ein paar Spritzer Zitrone     So... Weiterlesen →

DIY Wachsmaler

Ich beobachte jeden Tag bei der Arbeit, wie viel und gerne die Kinder malen, ob mit Buntstiften oder auch total gerne mit Wachsmalstiften. Da habe ich mich gefragt, warum die Stifte immer die gleiche langweilige Form haben müssen, die muss man doch verändern können. Besonders alten kleinen Stiftresten müsste man irgendwie neues Leben geben können.... Weiterlesen →

Stuffocation – James Wallman

Im Internet stolperte ich immer mal wieder über das Thema Minimalismus. Da ich ein Mensch bin, der viel und gerne aussortiert und am liebsten nur mit einem Rucksack bepackt durch die Gegend reist, war meine Neugier an diesem Trend geweckt. Das Buch "Stuffocation" von James Wallman fiel mir dabei besonders auf. Das Buch setzt sich mit der Suche... Weiterlesen →

Skincare Routine #Abend

Weil ich schon seit Jahren immer mal wieder Probleme mit Akne und sehr öliger Haut habe, hat sich Skincare zu einem meiner Hobbies entwickelt. Ich finde es spannend, neue Dinge auszuprobieren und zu sehen, wie sich meine Haut verändert. Zu Weihnachten habe ich ein paar Kiehl's Produkte bekommen, die meine abendliche Skincare-Routine grundlegend verändert haben.... Weiterlesen →

Lookbook Frühling

Ich liebe Blogs, das Internet, YouTube und Social Media insgesamt. Als ich mir also dieses Jahr überlegte, mich mal wieder etwas mehr mit meinem Style zu beschäftigen war es klar, wo ich mir Inspiration holen würde. Das Internet is voll von wunderschönen Menschen in tollen Outfits und wenn man seine Zeit nicht damit verschwendet sich... Weiterlesen →

Kräuteröle

Ob als Geschenk oder einfach um quasi jedes Gericht aufzupeppen, Kräuteröle sind schon eine feine Sache. Wir haben mal ein paar Varianten für euch ausprobiert, hier sind unsere Favoriten.   Was ihr braucht: Knoblauchöl 2 Glasfläschen ausreichend Olivenöl um eure Fläschchen zu füllen ca 2 Knoblauchknollen schälen und etwas einstechen (die Menge kann je nach... Weiterlesen →

Die Leiter

Als ich neulich mal wieder auf dem Dachboden war, um die viele Deko, die ich für meine Hochzeit vorbereite, zu verstauen, habe ich eine tolle Entdeckung gemacht: eine alte Holzleiter! Viele denken nun wahrscheinlich: na und, ist doch nichts Besonderes. Naja, für mich schon! Es schossen mir gleich superviele Ideen durch den Kopf, was man... Weiterlesen →

Guacamole mit Selbstgemachten Tortillachips

Wir lieben Avocado! Man kann sie in so vielen verschiedenen Variationen zubereiten und sie schmeckt immer mega lecker. Auf Brot, im Salat, einfach nur pur mit Salz und Pfeffer oder wie in diesem Rezept als Guacamole mit Tortillachips. Wir haben zwei verschiedene Guacamole Varianten für euch gemacht, dazu gab es nicht die gekauften Tortillachips aus... Weiterlesen →

Every Day Make-up

Ich trage nicht gerne viel Make-up, mir ist das zu aufwendig und meist hält es dann auch nicht lange genug. Besonders im deutschen Winter fühle ich mich aber oft auch nicht frisch genug, um ganz ohne irgendwas im Gesicht loszuziehen. Über die Jahre habe ich eine kleine aber feine Sammlung an Produkten zusammengestellt, die ich... Weiterlesen →

Der Junggesellinnen-abschied

Ihr seid auf der Suche nach ein bisschen JGA Inspiration? Ihr fragt euch, was wir bei Jules Junggesellinnenabschied (JGA) gemacht haben? Here we go: Der typische Hamburger JGA auf dem Kiez mit einem Bauchladen kam für uns nicht infrage. Klar kann man die zukünftige Braut etwas quälen, doch wollten wir auch, dass Jules ihren JGA in... Weiterlesen →

Cremiger Burrata auf Tomatensalat mit Himbeer-dressing

Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und da unser Mädelsabend bevorstand, habe ich genau das Richtige gefunden. Da wir den Sommer kaum noch abwarten können, waren wir alle hin und weg von diesem köstlich, frischen Tomaten Salat mit cremigem Burrata. Das Himbeerdressing ist auch einfach der Knaller. Das braucht ihr: Für 4 Personen Dressing 150... Weiterlesen →

Mega leckeres Paleo Brot!

Brot ohne Mehl, das kann ja nicht schmecken, oder? Doch! Ich liebe das gute alte Baguette oder Ciabatta, aber ich war schon immer auch ein Fan von Brot, mit vielen Samen und Nüssen. Doch selber backen hat mich immer eher eingeschüchtert, das muss doch mega kompliziert, aufwendig und irgendwie nervig sein. Umso begeisterter bin ich... Weiterlesen →

Bruch-Schokolade

Reicht die gute alte Nussschokolade euch auch manchmal nicht? Sehnt ihr euch nach etwas mehr, etwas Besonderem? Da haben wir ne super Lösung: Selbst gemachte Schoki gemischt mit euren liebsten Zutaten. Geeignet zum Verschenken oder selber Vernaschen. Nehmt eure Lieblingsschokolade ob Weiß, Vollmilch oder Zartherb und los geht's! Was ihr braucht: Schokolade (je Sorte 500g) zum Verzieren könnt ihr... Weiterlesen →

Wohnzimmer-tisch selber bauen

Da wir schon lange auf der Suche nach einem Wohnzimmertisch waren und nie das richtige oder geschweige denn bezahlbare gefunden haben, kamen uns die alten Holzbalken die wir auf unserem Dachboden gefunden haben genau recht. Yaiii Wir bauen uns unseren Traum- Tisch einfach selber. 😁 Was ihr braucht: 3 Holzbalken Handkreissäge Schmirgelpapier (Schleifklotz) Schleifmaschiene Lappen und Eimer... Weiterlesen →

Oreo-Baileys Creme

Heute zeigen wir euch Süßes für die Seele. Eine geschichtete Baileyscreme mit Oreo Keksen im Glas. Mädels es ist zwar eine Kalorienbombe, aber es lohnt sich. "Yummmi soooo Lecker" ❤ Das braucht ihr: (Für 6 Personen) 220g Zartbitterschokolade 200ml Milch 800g Sahne 200ml Baileys 4 Päckchen Sahnesteif 4 Esslöffel Puderzucker 30 Oreokekse Dessertgläser   So... Weiterlesen →

Eine Woche Vegan

Ob laktosefrei, glutenfrei oder zuckerfrei Essen, ich probiere solche Trends gerne mal für nen kurzen Zeitraum aus. Nun war das vegane Essen dran und es war die bisher schwerste Herausforderung. Vegane Ernährung bedeutet, komplett auf tierische Produkte zu verzichten. Und mir war nicht bewusst, wo sich überall tierische Produkte drin verbergen. Mayo, Gummibärchen, Schokolade, sind... Weiterlesen →

Crunchy Paleo-Schoko Müsli

Nachdem wir den Start des Jahres eher langsam haben angehen lassen starten wir nun wieder voll durch. Heute haben wir mal ein Rezept von  Janina and Food ausprobiert. Das Paleo-Müsli, das fast nur aus Nüssen und Schoki besteht ist wirklich der Hammer! Viel Spaß beim Nachmachen! Das brauchst du: 80g Kokoschips 50g Pekannüsse 4EL Kokosöl Honig 3EL Kakaopulver Meersalz... Weiterlesen →

Das Hochzeitskleid

  Ca. ein Jahr vor der Hochzeit wollten wir anfangen zu suchen. Es kann schließlich ziemlich lange dauern, bis wir DAS Kleid finden. Wir wollen ja keinen Zeitdruck haben. Also: Termine gemacht und schwups war er da, der Tag, der erste Termin. Etwas aufgeregt und mit nem Coffee to go in der Hand standen wir... Weiterlesen →

Himbeer-Salz & Zitronen-Rosmarin Salz

Himbeersalz Was ihr braucht: 1500g Meersalz (grob) 750g Himbeeren (gefroren oder frisch) So geht's: Himbeeren auftauen lassen und durch ein Sieb streichen. Das Himbeermouse mit dem Salz vermischen. Diese Masse auf ein Backblech geben (Achtung: Backpapier hält der Feuchtigkeit nicht stand wir haben es dann einfach weggelassen) und bei 80 °C Umluft ca. 1-2 Stunden... Weiterlesen →

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